Interditado: além de oferecer risco com falta de higiene, restaurante de sushi não tinha licença sanitária
15/08/2025
(Foto: Reprodução) Estabelecimento foi interditado pela Vigilância Sanitária
A Vigilância Sanitária interditou na noite de quarta-feira (13) um restaurante de comida japonesa, localizado na rua Pedro Celestino, no Centro de Campo Grande, após receber pelo menos quatro denúncias pela Ouvidoria do Sistema Único de Saúde (SUS) sobre irregularidades no local.
O nome e o endereço do restaurante não foram informados. A empresa possui outras três unidades com atendimento por delivery em Campo Grande, que ficam nos bairros União, Rita Vieira e na rua Rui Barbosa, também no Centro.
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O local foi interditado e multado, e pode receber outras penalidades previstas na legislação sanitária. A reabertura só será autorizada depois que o proprietário comprovar todas as adequações exigidas.
Cinco auditores inspecionaram o restaurante e encontraram problemas como falta de higiene, armazenamento inadequado de alimentos, ausência de estrutura e funcionamento sem Licença Sanitária. Segundo a fiscalização, a situação representava risco à saúde pública.
No momento da inspeção, o restaurante estava aberto. Após a decisão de fechar o espaço, os consumidores tiveram de levantar e sair.
Situação precária
Nas imagens registradas pela fiscalização, é possível ver uma crosta de gordura acumulada no fogão utilizado pelo restaurante, além de sujeira no chão. Alimentos prontos estavam empilhados sobre vasilhas sem nenhum tipo de proteção, representando risco de contaminação.
Durante a vistoria, os auditores encontraram vasilhames de bebidas, caixas e produtos de limpeza amontoados no mesmo cômodo, sem organização nem separação adequada.
Os fiscais relataram ainda a falta de pias e materiais adequados para a higienização das mãos, além da ausência de condições mínimas para funcionamento seguro. A ação teve como objetivo evitar riscos de contaminação alimentar e proteger a saúde da população.
Denuncie irregularidades
Denúncias como a que levou à interdição podem ser feitas diretamente à Vigilância Sanitária pelos seguintes canais:
🍽️ SEFAL – Fiscalização de Alimentos: 📲 (67) 2020-2095
🏥 SEFES – Estabelecimentos de Saúde: 📲 (67) 2020-2096
💊 SEFMED – Medicamentos e Produtos: 📲 (67) 2020-2097
🏠 SEFIS – Estabelecimentos de Interesse à Saúde: 📲 (67) 2020-2098
🏠 SEFIS/SEFAI – Fiscalização de ILPIs: 📲 (67) 2020-2099
📐 SEARQ – Projetos de Arquitetura: 📲 (67) 2020-2100
🎓 SES – Educação Sanitária: 📲 (67) 2020-2102
Estabelecimento foi interditado na quarta-feira (13).
Vigilância Sanitária
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